Dimensión Ambiental

  • Análisis de la Viticultura de mesa en Bolivia
    • El informe comprende una breve descripción de la producción en cada zona, y un análisis profundo de los problemas detectados, y finalmente las recomendaciones del equipo como estrategia para la Fundación Valles en términos de asignación de proyectos de desarrollo para el sector.

  • undefined
  • Análisis del Perfil Aromático en Vinos Mediante Cromatografía Gaseosa
    • Normas Analíticas Especiales, Instituto Nacional de Vitivinicultura Mendoza-Argentina
  • Análisis de Diferentes Estrategias de Control de OIDIO de la Vid
    • Guía para el control de OIDIO en la vid.

  • undefined
  • CANOPIA su Administración
    • Guía para el correcto manejo del espaciamiento, numero de brotes y numero de racimos en el tiempo.
  • Caracterización de las Cepas y Vinos SYRAH y CABERNET SAUVIGNON en Cuatro Zonas del Valle Central de Tarija – Bolivia
    • Análisis de las características de las cepas SYRAH y CABERNET SAUVIGNON

  • undefined
  • Granizo
    • Manual básico de granizo y la protección de la VID
  • undefined
  • Estudio Zonificación Vitivinícola del Valle Central de Tarija
    • Estudio de zonificación climática para ser utilizado como un instrumento de planificación e implementación que permita determinar futuras acciones en las áreas potenciales para cultivo de vid.
  • Validación de Sistemas de Protección con Malla Antigranizo en Cultivos de Vid en el Valle Central de Tarija
    • Condiciones y características que se deben tomar en cuenta para la instalación de mallas antigranizo en viñedos del Valle Central de Tarija.
  • Determinación de la Influencia de la Radiación Ultravioleta Solar en los Parámetros Enológicos de dos Variedades de Uva de Vinificación del Valle Central de Tarija
    • Establecer un control adecuado de la energía radiante que recibe la vid ha de permitir obtener frutos de mayor tamaño, mas maduros y un aumento sustancial en compuestos fenológicos y beneficiosos para la salud
  • undefined
  • Cambio Climático y sus Posibles Efectos en la Viticultura del Valle Central de Tarija
    • Estadísticas históricas de la temperatura y el clima en el Valle Central de Tarija.

  • undefined
  • Características del Suelo del Viñedo y su Manejo
    • Análisis del suelo y su manejo.
  • undefined
  • Acrotonía de la Vid
    • Investigaciones Para su Manejo en el Valle Central de Tarija.
  • undefined
  • Zonificación Vitícola de Áreas Potenciales Para el Cultivo de la Vid en el Valle Central de Tarija
    • Presentación del estudio de Zonificación climática y de suelos de áreas potenciales para el cultivo de la vid en el valle central de Tarija.

  • Autenticidad de los Vinos Técnicas Analíticas Para la Aplicación de Criterios
    • Aplicación de técnicas analíticas de gran alcance y recursos estadísticos para determinar la autenticidad de los vinos.
  • undefined
  • Tecnología de Higiene y Sanitización Preventiva en la Industria Vitivinícola
    • Como implementar una tecnología de Higiene y Sanitización y como hacer que esta sea aplicable en la bodega.
  • undefined
  • Efecto de Cinco Épocas de Poda en Viñedos de Altura
    • Influencia de la poda según su época.
  • undefined
  • Formulación de una Estrategia Para Predecir y Controlar OIDIO en VID
    • Procedimientos para implementar una estrategia preventiva para el OIDIO en la Vid.
  • undefined
  • Clarificación Enzimática de Jugos de Uva
    • Identificación de variables controlantes y cinética del proceso.
  • undefined
  • Potencialidad de las Uvas de Color Para la Elaboración de Vinos Tintos Finos
    • Características de las variedades tintoreras según el grado de maceración que se implemente.
  • undefined
  • Caracterización de Lotes (Partidas) de Vinos con la Ayuda de Criterios Simples
    • Mediante este estudio se pretende contar con un sistema analítico que permita determinar la correspondencia entre una partida de vino con análisis de origen y la misma al momento de la recepción en bodega, del fraccionamiento o en etapa de comercialización, a través de análisis simples, de compuestos que no se modifican en el tiempo o que lo hacen en una sola dirección
  • undefined
  • Manejo de Racimo en la Variedad Flame Sedles en el Municipio de Carapari
    • Manual de procedimientos para el manejo de racimo de la variedad Flame Sedles en el Municipio de Carapari.
  • undefined
  • Efecto de Repoda en Viñedos afectados por Granizo, en Condiciones de Valle Interandino
    • Alerta para evaluar el efecto de tres tipos de poda en un viñedo afectado por granizo
  • undefined
  • Efecto de Distintas Dosis de Aplicación de CIANAMIDA HIDROGENADA (DORMEX) en Uva de Mesa en el Chaco Tarijeño
    • Este estudio busca evaluar el efecto de distintas dosis de aplicación de cianamida hidrogenada en uva de mesa Flamme Seedless en el Chaco Tarijeño.
  • undefined
  • Determinación de los Niveles de Salinidad y Sodicidad en la Zona Vitícola del Valle Central de Tarija
    • Este documento es el producto final, del proceso de investigación planteado con el propósito de realizar una primera aproximación al problema de la salinidad y sodicidad de los suelos en el valle central de Tarija y de modo particular en la zona de desarrollo vitícola en este Valle
  • undefined
  • Línea Base Situacional del Impacto de la Filoxera en el Valle Central de Tarija
    • Alerta para saber como se encuentra este pulgón que ataca al sistema radicular de la Vitis vinífera.
  • undefined
  • Determinación del Contenido de TRANS RESVERATROL y su Correlación con la Radiación Ultravioleta Solar en dos Variedades de Uva de Vinificación del Valle Central de Tarija
    • El presente estudio se centra en la determinación de los niveles de los compuestos que pueden conferir al vino el calificativo de bebida saludable y que pueden ser responsables de la prevención de enfermedades cardiovasculares y del cáncer.
  • undefined
  • Validación de Cuatro Variedades de Vid en la Cuenca del Rio Cotagaita y Tumusla
    • Solución técnica a traves de introducción de porta injertos tolerante y/o resistentes a los niveles de salinidad del rio Cotagaita y de variedades que respondan positivamente al nuevo contexto climático.
  • undefined
  • Efectos de Heladas en Vid
    • Estudio que permita la recopilación de información y el desarrollo de un índice que correlaciones la intensidad y la frecuencia de las heladas con los daños causados sobre la vid por cada una de las fases fenológicas para poder incorporar a la helada dentro del seguro agrícola de la vid.
  • undefined
  • Apoyo a la Producción Uva de Mesa a través del Manejo de Sanidad y Racimo en Tres Comunidades de la 2da. Sección Provincia Gran Chaco
    • Este estudio busca determinar la tecnología precisa a emplear para asegurar e incrementar la productividad de Uva de mesa, a través del uso correcto de los plaguicidas para las diferentes enfermedades. Y de esta manera crear alternativas de desarrollo económico en la región.
  • undefined
  • Estudio de Fases Fenológicas de Seis Variedades de Vid en el Valle Central de Tarija
    • Mediante éste trabajo de Investigación fenológica, se obtiene una base de datos de 6 variedades de vid: Moscatel de Alejandría, Red Globe, Italia, Syrah, Merlot y Tannat en 4 zonas del valle central de Tarija: Concepción, Angostura, Santa Ana y Colón Sud, en cuyo documento se registró mediante planillas de campo, los hechos fenológicos sucedidos desde el 18 de agosto del 2010 hasta el 22 de junio del 2011. Desde desarrollo de yema hasta caída del 100% de hojas, vale decir un ciclo vegetativo completo.
  • undefined
  • Optimización de Agua Mediante la Calendarización de los Riegos
    • Soluciones que permitan suministrar agua de riego a las cepas bajo un régimen de alta disponibilidad durante las fases críticas de la planta.

  • undefined
  • Apoyo al Proyecto Detención Oportuna de Enfermedades de la Vid en los Diferentes Meso climas del Valle Central de Tarija
    • Estudio para la detección oportuna de brotes de enfermedades en los diferentes mesoclimas del Valle Central de Tarija durante los diferentes estados fenológicos de la vid, en función a interacciones planta – clima, integrados a través de modelos bio-matemáticos.
  • undefined
  • Determinación del Efecto de Cuatro Clones de la Variedad SYRAH Sobre la Calidad de los Vinos en la Zona de Chocloca
    • Estudio de las características y elementos diferenciadores de los vinos obtenidos a partir de los cuatro clones de la variedad Syrah, para determinar su potencial enológico y determinar el clon más aconsejable para esa zona, relacionándolo además con los vinos producidos en otras regiones, que puedan contar con un respaldo técnico-científico.
  • undefined
  • Zonificación de Áreas Potenciales Para el Cultivo de la Vid en el Valle Central de Tarija
    • Zonificacion climática y de suelos de áreas potenciales para el cultivo de la vid en el valle central de Tarija.
  • undefined
  • Catastro Vitícola del Valle Central de Tarija ¨Fase 1¨
    • Catastro vitícola que permita establecer con claridad la cantidad existente de has. de vid, variedades, edad de plantaciones, disponibilidad de agua y otra información que sirva de base al sector para definir una estrategia de cara al futuro.
  • undefined
  • Catastro Vitícola y del Durazno del Cañón de los Cintis ¨Fase 2¨
    • El presente documento, tiene como propósito principal, establecer con claridad la situación actual de los eslabones primarios de la cadena de Uva, Vinos y Singanis y de los productores de durazno.
  • undefined
  • Catastro Vitícola del Valle Central de Tarija ¨Fase 3¨
    • Catastro Vitícola completo del Valle Central de Tarija a partir de información primaria que refleje la realidad actual del sector y aporte con los insumos necesarios para definir a futuro la estrategia de la Cadena Productiva de Uva, Vinos y Singanis.
  • undefined
  • Estrategia Para Estimular el Desarrollo Radicular en Uva de Mesa
    • Formulación de estrategias para lograr el objetivo de una óptima producción sostenida en el tiempo, evitando el decaimiento prematuro de las plantas, en un manejo sustentable de Uva de Mesa.
  • undefined
  • Apuntes de Control de Heladas en Vides y Frutales
    • Guía para implementar un sistema de heladas en vides y frutales.
  • undefined
  • Potencial Vitivinícola en los Valles Cruceños
    • Combinación de factores que hacen a los valles Cruceños una región de gran potencial de desarrollo para la industria vitivinicola.
  • undefined
  • Zona de Amortiguamiento Externo de la Reserva Biológica Cordillera de Sama
    • Tenencia de tierra, ocupación del territorio, zonificación y gestión integral del agua.
  • undefined
  • La Producción y Comercialización de la Vid (Vitis Vinífera) en Tres Comunidades del Municipio de Uriondo
    • Trabajo de investigación en tres principales comunidades productoras de uva del Municipio de Uriondo (Calamuchita, Muturayo y la Angostura), para reflejar la situación actual de la producción y comercialización de la vid.
  • undefined
  • Análisis de Crecimiento de Cuatro Variedades Viníferas
    • El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo estimar el crecimiento vegetativo de cuatro variedades de uva vinífera, implantada en el CECH al segundo año de su establecimiento, como respuesta a la aplicación del abono foliar.

  • undefined
  • Aplicación de Fertilizantes Foliares Para el Control del Corrimiento del Racimo en Vid
    • El presente trabajo tiene como objetivo general, Evaluar y cuantificar la efectividad de los fertilizantes foliares aplicados para el control del corrimiento del racimo en vid, de la variedad Moscatel de Alejandría.
  • undefined
  • Comparación del Índice Estomático de Seis Variedades de Vid del Valle de la Concepción
    • Este trabajo de investigación plantea como objetivo principal; Estudiar el tejido epidérmico de las seis variedades de vid del Valle de la Concepción de Tarija y poder comparar si el índice estomático es el mismo o diferente.
  • undefined
  • Evaluación del Desarrollo Radicular en Tres Variedades de Vid
    • El objetivo de esta investigación fue el de evaluar el desarrollo radicular de tres variedades de uva SYRAH, CABERNET SAUVIGNON, Y MOSCATEL DE ALEJANDRIA utilizando dos tipos de hormonas, todos estos establecidos en camas de enraizamiento en la propiedad del Instituto de Innovación Agropecuario Forestal (INIAF –CEMIVIT).
  • Evaluación del Grado de Enraizamiento de Tres Variedades de Vid Injertadas
    • El trabajo de investigación consiste en la aplicación de enraizadores obtenidos naturalmente derivados del Sauce llorón (Salix babylónica), derivado del alpiste (Phalaris canariensis), derivado de la Lenteja (lens culinaris) y nafusaku, fitoregulador comercial sintético.
  • Evaluación y Conducción de Vinos Artesanales en Tres Variedades de Uva Considerando las Normas Nacionales de Elaboración
    • Estudio de investigación aplicada, dirigido a la producción de Vino Artesanal, localmente conocido como “Patero”, con el objetivo de evaluar la calidad de dichos vinos sometidos a la aplicación de las normas nacionales de inocuidad alimentaria y de criterios enológicos, durante todo el proceso de vinificación, crianza y embotellado.
  • undefined
  • Comportamiento de Dos Patrones Porta injertos Americanos en Tres Comunidades del Valle Central de Tarija
    • Este trabajo de investigación tiene como objetivo evaluar el comportamiento de dos portainjertos, Paulsen 1103 y 3309 Couderc, que son resistentes a la filoxera en tres comunidades del Valle Central de Tarija.
  • undefined
  • Método Antigranizo “Guardapolvo
    • Ventajas y desventajas de implementar el método de protección de granizo ¨guardapolvo¨.
  • Aplicación de CIANAMIDA en variedades Moscatel e Italia
    • El objetivo del presente trabajo de investigación fue evaluar los efectos de la aplicación de la Cianamida hidrogenada (Dormex) y de la Monohidrocarbamida de calcio (Bud Feed) sobre la brotación en los cultivares Italia Pirovano y Moscatel de Alejandría.
  • undefined
  • Investigación de la Aplicación de Polisulfuro
    • El presente trabajo de investigación esta referido a la aplicación del control orgánico y químico, en periodo invernal en el cultivo de la vid.
  • undefined
  • Investigación del Control de Arañuela en la Vid
    • Esta investigación servirá de ayuda para orientar a los productores de uva para prevenir el ataque de la arañuela en sus cultivos, ya que esta plaga puede ocasionar, pérdidas económicas de consideración disminuyendo la calidad de la uva tanto para el mercado como para la bodega y hasta afectar producciones de las cosechas futuras.
  • undefined
  • Comparación del Índice Estomático de Seis Variedades de Vid Provenientes del Valle de la Concepción
    • Estudiar el tejido epidérmico de las seis variedades de vid del Valle de la Concepción de Tarija y poder comparar si el índice estomático es el mismo o diferente.

  • undefined
  • Comportamiento de Dos Porta injertos en Variedades Viníferas Para el Valle Central de Tarija
    • Esta investigación consiste en determinar su comportamiento de los porta injertos americanos como injerto en el cultivo de la vid
  • undefined
  • Investigación de la Conservación de Injertos
    • El presente trabajo de investigación es destinado a coadyuvar en la conservación de material vegetal de las variedades de portainjerto y variedades bajo ambientes controlados y la multiplicación mediante 2 tipos de injerto de las dos variedades de pies americanos para producir material vegetal garantizado y que sea de beneficio para el viticultor y la región
  • Determinación de la Relación de Estados Fenológicos, Crecimiento de Raíces y Brotes en el Cultivo de la Vid
    • El presente trabajo de investigación pretende llegar a las familias y empresas dedicadas a este rubro para optimizar la aplicación de fertilizante determinando la época más adecuada de aplicación de fertilizantes inorgánicos de esta manera reducir los costos de producción e incrementar los ingresos.
  • undefined
  • Determinación de Tiempos de Pasteurización
    • Este trabajo de investigación se centra en determinar el tiempo ideal de pasteurización manteniendo la estructura de la uva en un jarabe (almíbar) conservando el sabor natural de la fruta.
  • undefined
  • Determinación del Índice Estomático de Tres Variedades de Vid, en Tres Diferentes Zonas del Valle Central de Tarija
    • El presente trabajo de investigación se realizo con el propósito de aportar como objetivo general determinar el índice estomático de tres variedades de vid en tres diferentes zonas del valle central de Tarija.
  • undefined
  • Respuesta agronomica de dos variedades de uva de mesa a la aplicación de dos estimulantes de brotacion al momento de poda invernal bajo el sistema de conduccion de parron español.
    • Este trabajo de investigación evalua la respuesta agronómica de dos variedades de uva de mesa a la aplicación de dos estimulantes de brotación al momento de poda invernal bajo el sistema de conducción parrón español.
  • undefined
  • Efecto de la Cianamida Hidrogenada (DORMEX) En Tres Variedades de Vid
    • Este trabajo de investigación analiza el efecto de la cianamida hidrogenada.
  • undefined
  • Evaluar el Efecto de CIANAMIDA HIDROGENADA Sobre el Desarrollo del Brote y Rendimiento en Tres Variedades de Vid Empleadas para Elaboración de Pisco
    • El presente trabajo de investigación evalúa el efecto de cianamida hidrogenada (DORMEX) sobre el desarrollo del brote y rendimiento en tres variedades de vid empleadas para la elaboración de pisco.
  • undefined
  • Evaluar el Tiempo Optimo de la Duración de la Uva Variedad Moscatel en Cámaras de Frío a Partir de Tres Niveles de Maduración en la Comunidad de Calamuchita
    • Prolongar el periodo de oferta de uva de mesa permitirá captar un mayor precio en el mercado del que se tiene en los meses posteriores a la época de cosecha, a esto se suma el impacto económico que generaría contribuyendo al desarrollo de las regiones productoras.
  • undefined
  • Influencia del Producto Nutigrow en la Disminución del pH del Suelo y su Incidencia en los Rendimientos de la VID
    • El propósito de esta tesis fue determinar la influencia del producto “NutriGrow” en la disminución del pH del suelo y su incidencia en el rendimiento de la vid, para tal efecto se recurrió a la utilización del diseño “Bloques al Azar” con 2 tratamientos y 3 repeticiones alcanzando un total de 6 unidades experimentales.
  • undefined
  • Evaluación del Grado de Prendimiento de Seis Variedades de Vides Criollas Injertados en Vischoaqueña de la Región de los Cintis
    • Este trabajo de tesis evalúa el comportamiento de seis variedades de vides en cámara bioclimática en porcentaje de brotación, número de raíces emitidas y nivel de encallado, por otro lado se ha determinado en vivero el porcentaje de prendimiento, desarrollo vegetativo, número de raíces y desarrollo radicular.
  • undefined
  • Evaluación del Comportamiento de la Injertación OMEGA en Tres Variedades de Uva de Mesa con Porta Injertos Criollo Vischoaqueña en Ceta – San Roque Municipio de Camargo
    • Este trabajo de investigación evalúa el comportamiento de la injertación omega en tres variedades de uva de mesa con portainjerto criollo “Vischoqueña”
  • undefined
  • Introducción y Evaluación de la Variedad Vinifera Tannat Injertada con el Patrón Paulsen 1103 Aplicando Cuatro Niveles de Fertilización en la Poda de Formación en Camargo
    • Se planifico el presente estudio con los objetivos de estudiar el comportamiento del portainjerto PAULSEN 1103 injertada con la variedad vinifera TANNAT, para así poder mejorar la producción y calidad vitivinícola en la zona de los Cintis, además de buscar nuevas alternativas para la producción de vinos con la introducción de nuevas variedades de vid en esta zona.
  • undefined
  • Implementación y Evaluación del Método de Protección de Granizo Guardapolvo en el Cultivo de la Vid.
    • Implementar del método de protección de granizo guardapolvo y evaluar sus posibles efectos positivos y negativos que causa la malla antigranizo en el cultivo de la vid (Vitis vinífera L.), además de la influencia de la malla antigranizo sobre la uva como, concentración de azúcares y rendimiento
  • undefined
  • Evaluación del Grado de Prendimiento de Cuatro Variedades de Uva de Mesa Injertadas sobre Criolla Real Realizado con Injerto de Taller
    • El presente trabajo de investigación se llevo a cabo con el objetivo de observar el comportamiento de las variedades Italia, Ribier, Red Globe y Cardinal, sobre la variedad criolla Real usada como pie. Dentro de los parámetros evaluados se encuentran: porcentaje de brotación en cámara bioclimática, encallado del injerto, porcentaje de brotación en vivero, longitud de brote a los 50 y 70 días, diámetro del brote, longitud de raíces y número de raíces.
  • Utilización de la Vischoqueña como Portainjertos de Cuatro Cultivares de Uva de Mesa en Injerto de Taller
    • El presente trabajo de investigación consiste en la utilización de la variedad criolla vischoqueña como portainjerto de cuatro cultivares de uva de mesa en injerto de Taller. Las variedades investigadas fueron: Red Globe, Italia, Crimson Seedles, Thompson Seedles.
  • Respuesta en la Diferenciación Floral de la Variedad de VID ITALIA, a Tres Dosis de Etileno en dos Épocas de Aplicación en la Comunidad de Rujero del Valle de la Concepción de Tarija
    • El objetivo general es el de Evaluar la respuesta en la diferenciación floral y en rendimiento de la variedad de vid Italia a la aplicación de tres dosis de etileno en dos épocas de aplicación en la comunidad de Rujero en el Valle de la Concepción de Tarija.

  • Poda de Formación en Cuatro Variedades de Uva de Mesa Para el Sistema Parronal
    • El presente trabajo de investigación tiene por objetivo general el evaluar el desarrollo vegetativo en cuatro variedades de vid, tales como, Italia, Thompson Seeglers, Cardinal, Ribier realizando una poda de formación cuya finalidad es guiar a la planta según el sistema aplicado como lo es el parronal.
  • Poda en Cabernet Sauvingnon
    • El presente trabajo está referido al fortalecimiento de la poda tanto en brotación y producción del cultivo de la vid (vitis vinífera), en la provincia Avilés en, Bodegas la Concepción comunidad la Compañía teniendo en cuenta la demanda de uva que existe en el mercado local como nacional, la poda tiene mucha influencia para poder tener un producto de calidad.
  • Producción de Plantas de Vid de la Variedad Italia en Tres Porta Injertos
    • Se planificó el presente estudio con los objetivos de lograr con la injertación en taller una mayor cantidad de plantas en pie americano para una efectiva lucha contra la filoxera; evaluar el enraizamiento y prendimiento en relación al portainjerto y Bioestimulantes.
  • Respuesta agronómica variedad Victoria a dos tratamientos químicos para uniformizar la brotación y aumentar la producción
    • El presente trabajo de investigación propone probar la respuesta de una variedad de uva de mesa (Variedad Victoria) a la aplicación de dos inductores de brotación al momento de poda invernal bajo el sistema de conducción parrón español. Dormex, y Dormex más Bud Feed para homogenizar y asegurar una buena brotación de las yemas.
  • Respuesta de Dos Variedades de VID a la Poda
    • El objetivo que se persigue es el de “evaluar la respuesta de dos variedades de Vitis vinífera (Italia y Red Globe), a la poda con dos diferentes técnicas de castrado a dos yemas francas ubicadas en diferente situación distal”.
  • Uso del Extracto de Ajo en la VID
    • La investigación se basa en la aplicación de inductores de brotación, Dormex (Cianamida Hidrogenada) y extracto de ajo con dosis del 50 % y 100 % para evitar la heterogeneidad de brotación en el cultivo de Vid sobre las variedades Moscatel de Alejandría y Ribier.
  • Utilización del Subproducto de la Uva
    • Este trabajo de investigación se centra en encontrarle un uso adecuado y darle valor agregado al subproducto de la uva, elaborando bebidas similares al vino en base a diferentes formulaciones utilizando pulpa de uva, alcohol etílico y extractos de plantas.

  • Zonificación Climática del Cultivo de la Vid Bajo Escenarios de Cambio Climático en el Valle Central de Tarija
    • Caracterización climática del Valle Central de Tarija a través de índices y variables climáticas orientada a diagnosticar las limitaciones y potencialidades para el cultivo de vid (Vitis vinífera) considerando los efectos del cambio climático según escenarios del IPCC en un periodo de 30 años por medio de modelación con sistemas de información geográfica (SIG).
A %d blogueros les gusta esto: